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    主營產(chǎn)品：不銹鋼過濾系統(tǒng)，紅外線接種環(huán)滅菌器，浮游菌采樣器，脈沖震蕩樣品前處理器，數(shù)字化智能電熱鼓風(fēng)干燥箱，數(shù)字化智能電熱恒溫培養(yǎng)箱，實驗室設(shè)備及環(huán)境溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)，潔凈工作臺等實驗設(shè)儀器設(shè)備。
    
        
    
 
    
     
   
 
     
         
    
	   
    
    
    
  
    



      

    
  
    
    
      
      
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      技術(shù)文章ARTICLE
      
            
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      GB4789-3-2016大腸菌群計數(shù)培養(yǎng)基原理解析
      
                
      
                  發(fā)布時間： 2020-09-08　　點擊次數(shù)： 4781次  
                
      
                
      
                 
      一、GB4789.3-2016大腸菌群MPN法培養(yǎng)基原理解析
      月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯培養(yǎng)基（LST） 
      •月桂基硫酸鹽能抑制革蘭氏陽性菌生長，胰蛋白胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀是緩沖劑。
      •36 ±1 ℃培養(yǎng)24h后若已產(chǎn)氣，則可停止培養(yǎng)。如果沒有觀察到有產(chǎn)氣的現(xiàn)象，則繼續(xù)培養(yǎng)至48 ±2h。
      •如接種量超過1mL，則用雙料LST肉湯培養(yǎng)基。
       
      -                                         +
      煌綠乳糖膽鹽肉湯培養(yǎng)基（BGLB）
      •膽鹽與煌綠均能抑制革蘭氏陽性菌生長。
      •培養(yǎng)基配方當中含有膽鹽，大腸菌群發(fā)酵乳糖所產(chǎn)的酸會與膽鹽發(fā)生反應(yīng)，形成膽酸沉淀。培養(yǎng)基可由原來的綠色變?yōu)辄S色。
      陰性                                 陽性
      二、GB4789.3-2016 大腸菌群計數(shù)平板法培養(yǎng)基原理解析 
      結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂培養(yǎng)基（VRBA）
      •配方中膽鹽和結(jié)晶紫抑制革蘭氏陽性菌，中性紅作為指示劑，在酸性條件下為紫紅色。
      •大腸菌群分解乳糖所產(chǎn)的酸與膽鹽結(jié)合，可形成粉紅色菌落菌落周圍有膽酸鹽沉淀環(huán)。
      •該培養(yǎng)基無需高溫高壓滅菌，現(xiàn)配現(xiàn)用。
      大腸埃希氏菌ATCC25922在VRBA上的菌落形態(tài)
      更多內(nèi)容請查看食品微生物檢驗GB4789.3-2016大腸菌群計數(shù)及注意事項。
      
                
      
                
            
      
        
      
     
      
     
      
   
      
 
      
 
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